Grevenbroich Hobbyköche laden zum Dinner für die Kirchenorgel

Sieben Hülchrather Männer wollen 60 Gäste mit einem leckeren Fünf-Gänge-Menü im Sebastianhaus verwöhnen. Von Vera Straub

Stille. In der Küche des Sebastianushauses könnte man ein Geschirrtuch fallen hören. Die Köpfe der Männer sind tief im Menüplan versunken. Dann bricht "Chefkoch" Volker Mansfeld das Schweigen: "Wer macht was?" Kurze Absprache, Sekunden später haben sich die sieben Hülchrather Männer auf ihre Positionen verteilt.
Regelmäßig trifft sich die Gruppe, um gemeinsam Menüs zu kreieren – sehr zur Freude ihrer Ehefrauen, die stets in den Genuss eines tollen Abendessens kommen. Bei einem solchen Anlass hatte Ruth Frohn, Ehefrau des Hobbykochs Artur Frohn, eine vergessen geglaubte Idee neu zum Leben geweckt: Die sieben "Küchenchefs" sollen einmal für einen guten Zweck kochen. Der Plan: Am Samstag, 8. Februar, wird im Sebastianushaus ein Fünf-Gänge-Menü für 60 Personen zubereitet, der Erlös des Abends bei Kerzenlicht soll der Hülchrather Kirchenorgel zugute kommen. Jetzt war die Generalprobe für das große Schlemmen. Und die gelang.
In die Karten schauen lassen wollen sich Volker Mansfeld, Walter Zimmermann, Dirk Sander, Lutz Entzian, Artur Frohn, Theo Lys und Rolf Oberthuer indes nicht. Die Menüfolge wird geheim gehalten. "Als Vorspeise werden wir ein Gericht mit Fisch servieren", verrät Volks Mansfeld: "Das Dessert wird süß und besteht größtenteils aus Früchten." Mehr wollen die Männer noch aber nicht verraten, schließlich sollen die Gäste überrascht werden.
Klar, dass an diesem Abend auch die Frauen mit von der Partie sind. Sie werden die Gourmets nicht nur mit Speisen und edlen Weinen liebevoll umsorgen, sondern sind auch für die Dekoration zuständig. "Wir werden die Tische in den Farben Rot und Weiß eindecken, sie mit Blumengestecken und Kerzen versehen", berichtet Ruth Frohn. Für zusätzliche Stimmung wird Sven Morche sorgen, der auf dem Konzertflügel romantische Songs spielt.

Über die Aktion freut sich vor allem der Hülchrather Pfarrgemeinderat, der seit Jahren für eine neue Orgel sammelt. "8000 von den erforderlichen 20 000 Euro haben wir bereits zusammen", sagt Peter Lys. Das um 1840 gebaute Instrument, das zu einigen Teilen aus dem Aachener Münster stammt, muss grundlegend saniert werden. "Das ist eine große Aufgabe für unsere Pfarrgemeinde", so Lys.
Das Dinner bei Kerzenlicht beginnt um 19 Uhr im Sebastianushaus neben der Kirche. Das Fünf-Gänge-Menü kostet 50 Euro, inklusive der Getränke. Noch gibt es Karten für das große Schlemmen. Wer Interesse hat, meldet sich bei Peter Lys unter Telefon 02182 10765.

Quelle: NGZ