rp-online.de Rhein-Kreis Neuss (hh) Vor einer Infektion mit Salmonellen beim Ausblasen roher Eier zu Ostern warnt Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt des Rhein-Kreises Neuss. Der Inhalt roher Eier könne nicht nur mit Salmonellen, sondern auch mit anderen gesundheitsschädlichen Keimen belastet sein. Falsche Lagerung und falsche Zubereitung könnten zu einer Lebensmittelvergiftung führen. mehr
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