Kaarst Wie werden eigentlich Kaubonbons hergestellt?

wz-newsline.de Fast jedes Kind mag sie: Kaubonbons! Aber kaum jemand weiß, aus was sie bestehen. Das Kaubonbon besteht aus Gelatine, Fett, Zucker, Sirup und Aroma. Diese werden in einem großen Extruder, der einem großen Topf mit Deckel ähnelt, vermischt und auf mehr als 130 Grad erwärmt. Danach kühlen lange Laufbänder die Masse ab und wälzen sie platt. Später wird die Masse zu den verschiedenen Abteilungen gebracht. In diesen Abteilungen werden Bonbons mit den verschiedensten Geschmacksrichtungen hergestellt. mehr