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Der Mann weiß, worauf es beim Grillen ankommt – und möchte dies unter
Beweis stellen: Als Teamleiter der "East West BBQ Society" nimmt Christian Trapp aus
der Südstadt am Sonntag, 15. September, an der NRW-Grillmeisterschaft
in Krefeld teil. Vorbereitet haben sich die Experten für Rippchen, Steak
und Co. dabei so akribisch wie ein Fußballteam auf die nächste Aufgabe –
mit einem "Abschlusstraining". mehr
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