NGZ-Online.de Mit der Brauerei gleichen Namens hat Paul Schlösser nichts zu tun, seiner Familie gehört die Traditionsmetzgerei Schlösser in Düsseldorf. Trotzdem wird der 32 Jahre alte gebürtige Neusser ab 11. November täglich mit Bier zu tun haben. Denn dann eröffnet unter seiner Regie das Gasthaus "Früh" in Neuss nach einer kurzen Renovierungszeit wieder. Der junge Pächter möchte das 1712 erbaute Haus an der Michaelstraße/Ecke Zollstraße zum gemütlichen Treffpunkt machen – zu erweiterten Öffnungszeiten von 8 bis 24 Uhr. mehr
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